Delicassa hat sich in der Praxis vielfach bewährt. Seit 1994 sind kontinuierlich Zeit und Know-How in Entwicklung und Verbesserung investiert worden. So viel Erfahrung steckt in kaum einer anderen Kasse.
Das Delicassa-Konzept ist in den unterschiedlichsten Branchen erfolgreich. Die enorme Flexibilität ermöglicht den Einsatz im Ein-Mann-Betrieb genauso wie im Verbundbetrieb mit vielen hundert Kassen.
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Das Früh in Neuss ist stolz auf die regionale und frische Küche. Die Köche arbeiten mit hochwertigen regionalen Lebensmitteln, Fleisch und Wurstwaren bezieht man aus der handwerklichen Fertigung der ältesten Metzgerei Düsseldorfs. Paul Schlösser ist mit der Einarbeitungsphase ins Kassensystem sehr zufrieden: "Delicassa ist leicht verständlich und fast selbst erklärend." Delicassa wickelt im Früh in Neuss nicht nur die Buchungen der mobilen und stationären Kassen zuverlässig ab. Auch im benachbarten Imbiss "Curry 11" - der wie das Früh von der APS Hotel und Gastronomie GmbH bewirtschaftet wird - sorgt Delicassa für reibungslose Abläufe.
Rund eintausend Hafenbeschäftigte versorgt die Betriebskantine der NTB North Sea Terminal Bremerhaven GmbH & Co. pro Tag. Seit 2009 wird hier über das Kassensystem Delicassa abgerechnet. Die Delicassa-Serviceleistungen stellen einen reibungslosen 24-Stunden-Betrieb sicher. Eine Besonderheit der Delicassa-Lösung für NTB-Mitarbeiter: Ihre Werksausweise verfügen über eine Funkkennung, die auch von Delicassa für die Abrechnung des Kantinenessens auf der Gehaltsabrechnung verwendet wird.
Seit Oktober 2007 setzt der Werksverkauf im Thomy Werk Neuss (Nestlé Deuschland AG) an der Kasse und in der Bestandskontrolle auf Delicassa. Zum Einsatz kommen ein Kassenarbeitsplatz, zwei Büroarbeitsplätze und ein mobiles Datenerfassungsgerät (MDE) für die Inventur. Hauptanliegen für den Einsatz waren die Vereinfachung der Kassenabläufe, sowie eine exakte Kontrolle der Bestände und Warenflüsse ohne großen Aufwand.
Anwenderbericht Thomy Werk Neuss
Der Ulrichshof im bayerischen Wald bewirtet viermal pro Tag rund zweihundert Gäste in drei verschiedenen Restaurants. Eigentümer Ulrich N. Brandl bietet jungen Familien ein Ferienparadies, in dem Kinder und Eltern mit ihren individuellen Bedürfnissen zu ihrem Recht kommen: Die Abläufe in Restaurants und Hotelanlage müssen entspannt und frei von Störungen funktionieren. Seit 2005 sorgt auch das Kassensystem Delicassa für erstklassigen Service auf dem Ulrichshof: Es sichert kürzeste Wartezeiten beim Bonieren durch das Servicepersonal, bietet vielfältige Möglichkeiten des Controllings und verfügt über Anbindungen an Schankanlagen und Hotelabrechnung. Ulrich N. Brandl legt Wert auf ein optimales Berichtswesen des Kassensystems - denn er arbeitet ständig an der Weiterentwicklung seiner Leistungen. Zuletzt hat er die Speisenangebote in den Restaurants komplett auf ökologische Lebensmittel umgestellt.
Morgens um sieben beginnt der Verkauf in der Cafeteria des St. Elisabeth-Hospitals in Herten. Wenn sie abends um halb sieben ihre Türen wieder schließt, hat das fünfzigköpfige Team rund um Küchenleiterin Elisabeth Paul viele tausend Kundenwünsche bedient und abgerechnet. Seit Juni 2007 arbeitet die Cafeteria mit dem Kassensystem Delicassa auf IBM-Hardware, um unterschiedliche Kundengruppen, täglich wechselnde Angebote und das Buffet-Geschäft reibungslos abzurechnen und effizient zu kontrollieren. Für das Krankenhaus ist seine leistungsfähige Cafeteria kein Kostenfaktor, sondern eine Einnahmequelle. Das Kassensystem muss genau so leistungsfähig und flexibel sein wie die Organisation, die es benutzt.
Anwenderbericht St. Elisabeth Hospital
Bereits seit Anfang 2007 setzt das Bistro im Edeka Frische Center Zurheide in Oberhausen-Sterkrade (wie auch andere Betriebe der Edeka Rhein Ruhr, beispielsweise das Windges Bistro im Edeka Center in Erkrath) auf Delicassa. Mit Delicassa wird nicht nur der Bistro-Betrieb schnell und flüssig kontrolliert, sondern auch der integrierte Weinhandel. Ein automatischer Datenabgleich mit der Edeka Warenwirtschaft in der Zentrale sorgt stets für aktuelle Daten. Die weit über 100.000 Artikel der Zentrale sind in der Gastronomiekasse komplett verfügbar - für Delicassa kein Problem.
"MAGNUS Das Culinarium." eröffnete Mitte 2005 und setzte von Anfang an auf die Leistungsfähigkeit des Kassensystems Delicassa. Die System- und Eventgastronomie im Siegburger Sparkassen-Carré wird den verschiedensten gastronomischen Anforderungen gerecht und braucht daher ein Kassensystem, dass wie ein flexibler Mitarbieter "mitzieht" und die Breite des gastronomischen Konzeptes unterstützt. Hans Jürgen Thörner ist der „Leiter Catering“ der Betreibergesellschaft AZURIT Catering GmbH. Delicassa sorgte dafür, dass seine Angebote von "gewohnt" bis "außergewöhnlich", ebenso die Sonderpreise zur Eröffnung, die Buffets oder Wochenangebote in der Kasse hinterlegt waren. Auch die Rabattierung mit hauseigenen Kundenkarten und die gesonderte Abrechnung für die Mitarbeiter der Kreissparkasse Köln gehören zum Leistungsumfang des Kassensystems.
Das Rückgrad eines leistungsfähigen Auslieferungsbetriebes ist ein Kassensystem, das die Abläufe im Unternehmen optimal unterstützt. Pizza Cab setzt bereits seit der Eröffnung 1997 auf die einfache Bedienung von Delicassa. Die integrierte Fahrerverwaltung und das einfach zu bedienende Modul für Telefonbestellungen leisten bis heute wertvolle Dienste.